Archibald
Lunchkaart
Deze kaart is ter indicatie van wat wij serveren en kan afwijken van de kaart in het restaurant.
Lunchgerechten
Clubsandwich v mogelijk Geserveerd met friet | 15,00 |
Oosters Trio Met tataki van entrecote, tonijn tartaar en gamba in tempura | 21,50 |
Lunchmenu van de Chef
Wisselend 2 gangen lunchmenu van de Chef Voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht | 32,50 |
Wisselend 3 gangen lunchmenu van de Chef Voor-, hoofd- en nagerecht | 39,50 |
Soep
Franse uiensoep | 9,50 |
Voorgerechten
Klassieke carpaccio Met Parmezaan, kappertjes, pijnboompitten, rode ui, rucola en zure roomdressing | 14,50 |
Spanakopita v Taartje van filodeeg, spinazie en feta met portstroop | 13,00 |
Winter salade v Met little gem, vijg, Tete de Moines, walnoot en mosterd vinaigrette | 13,50 |
Coquilles Met pastinaak, pancetta, hazelnootkruim en Beurre Blanc | 16,50 |
Gevogelte pate Met katenspek, uiencompote en brioche | 12,50 |
Hoofdgerechten
Biet wellington v Van rode biet en kool met grove mosterd saus | 21,50 |
Winter Kabeljauw Met spinazie en kreeftensaus | 26,50 |
Tournedos van dubbeldoel rund Met zoete aardappel en rode wijnjus | 34,50 |
Kalfssukade Gekonfijt met Hete Bliksem en eigenjus | 24,50 |
Bijgerechten
Brood met tjap | 4,00 |
Friet | 4,50 |
Salade | 4,50 |
Glutenvrij broodje | 2,50 |
v Vegetarische gerechten
Al onze producten kunnen sporen bevatten van alle voedselallergenen.